- фрикасеи
— жареное мясо (от фр. fricass?e)
Словарь литературных типов. - Пг.: Издание редакции журнала «Всходы». Под редакцией Н. Д. Носкова. 1908-1914.
фрикасеи
Смотреть что такое "фрикасеи" в других словарях:
фрикасеи — ей, мн. fricasssée. прост. Изысканные блюда. Ср. Фрикасе. Помещики научают своих крепостных не только камардинсту, но и столярству и партесному пению; того ради, ежели бы поселяне по заморскому от господ независели, так бы у иного помещика некому … Исторический словарь галлицизмов русского языка
патиша — ПАТИША, ПАТИШЕ См. Патешу. 1. Суп Липотаж. 2. Говядина. Телятина с цидроном. ..4. Соус патиша. ..6. Хлебенное. Желе сапельсинов. Белинский 9 101. На соус патиша и курицу с рысью взглянул он с истинным ужасом. Соллогуб Тарантас. Пожалуй, если… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
патише — ПАТИША, ПАТИШЕ См. Патешу. 1. Суп Липотаж. 2. Говядина. Телятина с цидроном. ..4. Соус патиша. ..6. Хлебенное. Желе сапельсинов. Белинский 9 101. На соус патиша и курицу с рысью взглянул он с истинным ужасом. Соллогуб Тарантас. Пожалуй, если… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
